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Abelos Frascati DOCG Superiore

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Dettagli prodotto

Vitigni:
Malvasia Puntinata, Bombino Bianco,
Temperatura:
-8-10°C
Regione:
Lazio
Brand:
De Sanctis
Formato:
75cl
Abbinamenti:
- Antipasti, Pesce, Primi
Denominazione:
Frascati Superiore DOCG
Gradazione:
14,0% Vol
Annata:
2019

Perché l'abbiamo scelto...

Dalla zona collinare a sud di Roma su pregiati suoli d’antica origine vulcanica, nasce Abelos Frascati DOCG Superiore, dalla malvasia puntinata e bombino, due uve tipiche del territorio. A una breve criomacerazione, segue la fermentazione delle due uve separatamente. I vini maturano sulle fecce fini con bâtonnage per circa 6 mesi, prima di essere riuniti nel blend finale e imbottigliati.

Sommelier

Abelos Frascati DOCG Superiore si presenta con un colore giallo chiaro, con riflessi dorati; al naso è armonioso, con profumi floreali, e aromi di frutta matura. In bocca si sviluppa morbido, con bella struttura, densa e fragrante. Si consigliano abbinamenti con i primi piatti saporiti, con verdure e prodotti della terra.

Come lo bevo

  • Da bere con : primi, pollo, verdure
  • Temperatura : 8-10°C
  • Momento ideale : cena
  • Bicchiere consigliato : Balloon

Cantina

cantina cover

L’Azienda Agricola Biologica De Sanctis è a soli 15 km da Roma, immersa nella verde campagna del panorama vitivinicolo Frascati D.O.C.G. nell’area del antichissimo lago Regillo. In un ambiente conservato ancora intatto, alleviamo i nostri vigneti (Malvasia dell’Lazio, Malvasia di Candia, Trebbiano Toscano, Bombino e Cabernet Franc con i metodi dell'agricoltura biologica, rispettando i cicli della natura.

PROMO COD: " PRIMORDINE"