5 Grappoli Bibenda 2021
Premio 5 Grappoli Bibenda 2021
Biologico
Filosofia Biologico
Fruttato
Aroma Fruttato
Morbido
Corpo Morbido

Grayasusi Calabria IGT Rosato

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€12.90
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Dettagli prodotto

Vitigni:
Gaglioppo
Temperatura:
-8-10°C
Regione:
Calabria
Brand:
Ceraudo
Formato:
75cl
Abbinamenti:
Aperitivi, Salumi, Formaggi, Pesce, Verdure, Primi, Risotti.
Denominazione:
Calabria IGT
Gradazione:
13,0% Vol
Annata:
2020

Perché l'abbiamo scelto...

Grayasusi Calabria IGT Rosato ha un nome che deriva dalla cultura albanese. Graya, infatti, significa "donna" e Susy è la prima figlia di Roberto a cui ha dedicato questo straordinario vino. Si producono due versioni con lo stesso nome che si distinguono con rame e argento, il rame è la versione lavorata solo in acciaio e l'argento è la versione lavorata anche con l'utilizzo della barrique con battonage per sei mesi.

Sommelier

Grayasusi Calabria IGT Rosato ha un colore rosa limpido, con un profumo complesso, molto fine, intenso e persistente fruttato. Il suo sapore è ben strutturato, inizio morbido per virare poi in un finale fresco e sapido che rendono il vino vivace, abbastanza persistente, chiude con continui effluvi di frutto rosso. Si consiglia di abbinarlo per accompagnare aperitivi a base di salumi e formaggi freschi e semistagionati. Ottimo anche con pesce e verdure, antipasti, primi, risotti, secondi.

Come lo bevo

  • Da bere con : formaggi, salumi, primi
  • Temperatura : 8-10°C
  • Momento ideale : antipasto, cena
  • Bicchiere consigliato : Balloon

Cantina

cantina cover

Felice è colui che fa felici gli altri: è questa la frase che, dal muro dell’edificio principale, accoglie con benevolenza chiunque varchi la soglia di Contrada Dattilo. In quelle poche parole è racchiuso il senso di tutto quello che la famiglia Ceraudo ha fatto da quando, nel lontano 1973, decise di rischiare investendo tutte le proprie risorse in un sogno: acquistare una tenuta agricola e piantare la propria vita nella terra.

PROMO COD: " PRIMORDINE"