LA NOTA-Spumante Aglianico del Vulture DOC

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Dettagli prodotto

Vitigni:
Aglianico del Vulture
Temperatura:
-4°C
Regione:
Basilicata
Brand:
Cantine Del Notaio
Formato:
75cl
Abbinamenti:
Zuppe di legumi, Salumi stagionati, Stufati
Denominazione:
Spumante Aglianico del Vulture DOC Metodo Classico
Gradazione:
13,0% Vol
Annata:
2018

Perché l'abbiamo scelto...

LA NOTA-Spumante Aglianico del Vulture DOC Metodo Classico - Millesimato fa parte della selezione Vinaggi. L cantina del Notaio è una di quelle realtà legate agli amori di famiglia, lavora le vigne tramandate dal nonno e dedica le cantine al padre notaio. Capaci di unire tradizione, innovazione, storia e cultura.

Sommelier

LA NOTA-Spumante Aglianico del Vulture DOC Metodo Classico - Millesimato ha un corpo Intenso, ottimo equilibrio, sapido. Il suo colore è rosso rubino intenso, con sfumature porpora. Ottimo abbinamenti – Zuppe di legumi, salumi stagionati, stufati

Come lo bevo

  • Da bere con : fritti, primi, pesce, stuzzichini
  • Temperatura : 10-12°C
  • Momento ideale : aperitivo, antipasto
  • Bicchiere consigliato : Tulipano

Cantina

cantina cover

La passione per la viticoltura è antica nella famiglia Giuratrabocchetti e si tramanda da 7 generazioni. E' da questa tradizione che nasce, nel 1998, l'azienda Cantine del Notaio, quando Gerardo Giuratrabocchetti, laureato in Scienze Agrarie, raccoglie, con la moglie Marcella, la sfida di valorizzare l'Aglianico del Vulture coltivato nelle proprie vigne, unendo tradizione, innovazione, storia e cultura del territorio. Con il Professor Luigi Moio, ordinario di Enologia presso l'Università degli Studi di Napoli "Federico II", si approfondisce la ricerca sulle potenzialità enologiche di questo vitigno, il più importante del Sud Italia, austero e generoso al tempo stesso e capace di regalare vini dalla straordinaria personalità.

PROMO COD: " PRIMORDINE"