2° posto Vini Buoni D'Italia 2017
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Floreale
Aroma Floreale

LA POSTILLA - Spumante Aromatico Moscato

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€9.10
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Dettagli prodotto

Vitigni:
Moscato
Temperatura:
5°C
Abbinamenti:
Dolce
Brand:
Cantine Del Notaio
Formato:
75cl
Abbinamenti:
Dessert
Gradazione:
6,0% Vol
Annata:
2020

Perché l'abbiamo scelto...

LA POSTILLA - Spumante Aromatico Moscato di Cantine del Notaio fa parte della selezione Vinaggi. I vigneti sono coltivati con le più attente tecniche agronomiche. Hanno una localizzazione strategica caratterizzata da una splendida esposizione collinare a terrazzo sul mare, riscaldati da un clima mite e temperato per lunghi mesi dell’anno. I vitigni che caratterizzano la produzione sono rappresentati dagli autoctoni gaglioppo, magliocco, greco nero, malvasìa bianca, greco bianco, pecorello e sangiovese e dai vitigni internazionali sauvignon blanc e traminer. Nella consapevolezza che solo il controllo diretto di tutti i processi produttivi assicura quella qualità globale che è all’origine di tutti i grandi vini, l’azienda ha deciso di valorizzare i suoi prodotti, completando i cicli produttivi con trasformazione diretta e controllata.

Sommelier

LA POSTILLA - Spumante Aromatico Moscato di Cantine del Notaio è caratterizzato da un colore paglierino scarico, brillante e dal perlage fine e persistente. Tipico del moscato, intenso con sentori di fiori bianchi, di acacia e ricordi delicati di salvia. Al gusto è dolce, aromatico, delicato e persistente, con un finale lungo e gradevole con sento- ri fruttati di pesca bianca. Ottimo in abbinamento con la più classica pasticceria e con i dolci in genere.

Come lo bevo

  • Da bere con : dolci, dessert
  • Temperatura : 5°C
  • Momento ideale : dopo cena
  • Bicchiere consigliato : Flûte

Cantina

cantina cover

La passione per la viticoltura è antica nella famiglia Giuratrabocchetti e si tramanda da 7 generazioni. E' da questa tradizione che nasce, nel 1998, l'azienda Cantine del Notaio, quando Gerardo Giuratrabocchetti, laureato in Scienze Agrarie, raccoglie, con la moglie Marcella, la sfida di valorizzare l'Aglianico del Vulture coltivato nelle proprie vigne, unendo tradizione, innovazione, storia e cultura del territorio. Con il Professor Luigi Moio, ordinario di Enologia presso l'Università degli Studi di Napoli "Federico II", si approfondisce la ricerca sulle potenzialità enologiche di questo vitigno, il più importante del Sud Italia, austero e generoso al tempo stesso e capace di regalare vini dalla straordinaria personalità.

PROMO COD: " PRIMORDINE"