Rosati

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Secondo la leggenda, il vino rosato sarebbe nato sul Lago di Garda da una curiosa vicenda di un prete scansafatiche. Il prete troppo pigro per coltivare la vigna, approfittava della buona volontà dei fedeli usufruendo dei loro sforzi. Dopo un po' di anni però, i fedeli si stancarono di questa situazione. Il prete trovò una soluzione alternativa all'approvvigionamento, che non sfiorava l'idea di fatica: il furto.

Durante la vendemmia fece un buco ad un tino per far scorrere un vino rimasto troppo poco a contatto con le bucce e che non aveva ancora iniziato la fermentazione. Per questo motivo il vino del prete uscì rosa e dal sapore tanto particolare. Il rosato del prete ladrone.

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