Vino Greco Bianco DOC Passito

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Dettagli prodotto

Vitigni:
Greco Bianco di Bianco
Temperatura:
12-14 °C
Regione:
Calabria
Brand:
Tenuta Dioscuri
Formato:
50cl
Abbinamenti:
Biscotti, Frutta Secca, Pasticceria Secca.
Denominazione:
Greco Bianco DOC
Gradazione:
14,0% Vol
Annata:
2016

Perché l'abbiamo scelto...

Vino Greco Bianco DOC Passito, ottenuto da uve Greco nella zona intorno alla località balneare di Bianco, deriva dall'omonimo vitigno, dalla Grecia, che grazie alle condizioni pedoclimatiche locali crea un vino unico. Il terreno è argilloso bianco fine che durante l'estate trattiene l'umidità sufficiente per consentire alle viti di produrre l'uva. I vigneti, posizionati a 100/150 m sul livello del mare, sono ventilati da incessanti brezze marine. Un grappolo di Greco di Bianco è lungo e spargolo, e può raggiungere una lunghezza massima di 60 centimetri. Gli acini sono piccoli e rotondi, con vinaccioli molto sviluppati, poca polpa e buccia molto sottile.

Sommelier

Vino Greco Bianco DOC Passito si presenta con un colore giallo paglierino dolce , morbido e ben equilibrato , perfetto in compagnia di cibi dolci.

Come lo bevo

  • Da bere con : dessert, dolci
  • Temperatura : 12-14°C
  • Momento ideale : dopo cena
  • Bicchiere consigliato : Tulipano Piccolo

Cantina

cantina cover

È il racconto di una Famiglia che vive del lavoro dei campi e dei frutti di questa terra e che ha costruito il senso di appartenenza e la sua identità a custodia della tipicità nostrana. Ad inaugurare l’attività vitivinicola fu Nicita Michele, persona eclettica, dotato di grande intuito e spirito imprenditoriale, figlio di commercianti di frutta e conduttore di un piccolo vigneto nel comune di Bianco. Già agli inizi del ‘900, avviò la trasformazione delle uve di propria produzione destinate, fino ad allora, a soddisfare la richiesta di osterie e taverne della comunità locale.

PROMO COD: " PRIMORDINE"