Eccellente magliocco in purezza, prodotto nel comune di Malvito, provincia di Cosenza. Colore e profumi molto intensi, che ricordano quelli di un Montepulciano D’Abruzzo, con note di caffè e frutti rossi croccanti, pepe e geranio. La bocca è piena, appagante, saporita, calda senza pesantezze, dalla trama tannica molto fine e composta. Ottimo con primi e piatti a base di pesce o salumi e formaggi freschi.
