Un Prosecco Spumante biologico secco e dalla fresca acidità, le sue note fruttate e floreali sono l’ideale per accompagnare piatti di pesce.
Vitigno: Glera dall’85% al 100%
Colore: giallo paglierino, perlage fino e persistente Profumo profumi tipici delle uve Glera, spiccano note fruttate e floreali, immancabile la mela verde. Sapore al palato si percepisce una sensazione tattile prolungata, legata all’anidride carbonica. Ritroviamo nel vino freschezze importanti grazie al basso residuo zuccherino Gradazione alcolica 11% vol. Temperatura di servizio ottimale 4-6°C Abbinamenti ideale con antipasti di pesce crudo, perfetto con cibi succulenti, anche di pesce.
